Délices chocolatés aux amandes et noisettes torréfiées
Plongez dans une expérience chocolatée inégalée avec les nouvelles recettes de chocolat aux éclats de noisettes torréfiées de la Ferme Saint Yves. Réputée pour ses recettes de crèmes glacées paysannes et de sorbets bio faits-maison, Mathilde élargit son éventail de délices avec ces créations chocolatées exquises.
Nos délices au chocolat sont confectionnés avec passion à partir d’ingrédients bio de la plus haute qualité, reflétant notre engagement envers la tradition paysanne et le respect de l’environnement. La fusion du chocolat riche et crémeux avec les éclats de noisettes torréfiées crée une harmonie de saveurs qui éveillera vos papilles !
Pour les fêtes, Mathilde vous a concocté de succulentes recettes fait-Maison : Tablettes de chocolat aux noisettes torréfiées, barres chocolat/caramel à la Fleur de Sel, « Marceline » au chocolat blanc, amandes et noisettes, sapins de Noël et mignardises en chocolat, sans oublier la Nougatine croquante… pour un plaisir gourmand délicieusement authentique, de la ferme à votre table !
Photos non contractuelles.
Chez la Ferme Saint Yves, nous croyons en la pureté des saveurs authentiques. Chacune de nos mignardise est le fruit d’un savoir-faire transmis par les plus grands Maîtres Chocolatiers. Quant aux amandes et aux noisettes torréfiées, elles sont soigneusement sélectionnées pour vous offrir une expérience gustative incomparable. De plus, là où la plupart des chocolatiers vous proposeront trois chocolats (chocolat noir, au lait et chocolat blanc), Mathilde vous propose un « quatrième chocolat » : une recette spéciale qui se distingue par sa couleur blonde évoquant le caramel et son goût unique de biscuit grillé.
Chocolat noir, blanc, au lait… sans oublier le Dulcey !
Explorez notre collection de délices chocolatés et laissez-vous séduire par l’élégance du quatrième chocolat : le chocolat Dulcey aux notes gourmandes. La teinte blonde caractéristique du chocolat Dulcey est le prélude à une expérience sensorielle unique. Sa texture onctueuse et enveloppante caresse le palais, tandis que son éclatante douceur biscuitée ouvre la voie à des arômes généreux de sablé. Plongez dans une harmonie gustative exceptionnelle, façonnée avec passion à la Ferme Saint Yves.
Comment est né le chocolat Dulcey ?
Lors d’un salon du chocolat au Japon, Frédéric Bau, célèbre chef pâtissier-chocolatier chez Valrhona avait laissé au bain-marie un chocolat blanc un peu trop longtemps… Celui-ci avait alors acquis de gourmandes notes de biscuit et de caramel. Composé de 35 % de beurre de cacao, le chocolat Dulcey est un chocolat onctueux, brillant et aux arômes inimitables. Le chocolat Dulcey se dévore déguste en tablette de chocolat, mais est aussi un ingrédient phare de la pâtisserie-chocolaterie.
Rendez-vous dès maintenant à la Ferme Saint Yves pour savourer ces moments de pur délice chocolaté, une invitation à la gourmandise raffinée qui transcende les frontières du goût traditionnel.
Succombez à la tentation sans culpabilité !
Nos recettes au chocolat sont certifiées biologiques, garantissant une délectation sans compromis pour votre bien-être. Offrez-vous une pause sucrée tout en soutenant une agriculture respectueuse du vivant et de votre santé. Bien plus qu’une simple gourmandise, nos produits incarnent notre engagement envers la qualité, la tradition et le plaisir authentique.
Comment commander ?
Savourez l’alliance parfaite du chocolat crémeux et des noisettes croquantes, une expérience unique conçue pour éveiller vos sens ! Pour commander nos délices chocolatés, rien de plus facile : nous vous accueillons lors des ventes directes à la Ferme, le vendredi de 16h00 à 18h00, au lieu-dit Ferme Saint Yves (44460 Avessac). Si vous n’êtes pas dans la région, il y a certainement un point de vente près de chez vous pour commander les succulents produits paysans de Mathilde. À très vite les gourmand·e·s !