À la ferme Saint-Yves, la promesse d’une nouvelle année pleine de douceur !
Au cœur de l’hiver, lorsque nos campagnes se couvrent d’un silence feutré, la Ferme Saint-Yves s’éveille lentement. Les prairies blanchies par le givre dessinent les premiers contours de 2026. Malgré l’air froid, une douce chaleur émane de la laiterie : c’est la promesse d’une année gourmande qui commence.
À la ferme, chacun œuvre avec la même attention. Yoann veille aux animaux, aux prairies, au rythme des saisons, à cet équilibre fragile qui fait la richesse du vivant. Mathilde transforme le lait bio de la ferme en crèmes glacées onctueuses, en sorbets fruités, en meringues délicates et en mignardises chocolatées. Ensemble, ils façonnent une douceur paysanne, pensée pour le plaisir et le bien-être, sans compromis, fidèle au goût véritable.
Cette année encore, vos sourires, votre fidélité et votre confiance donnent tout son sens à notre engagement. Chaque glace partagée, chaque dessert dégusté raconte une histoire commune : celle d’un lien tissé entre la ferme et celles et ceux qui la font vivre, au fil des saisons : vous !
En ce début d’année 2026, Mathilde, Yoann et toute notre tribu vous adressent un vœu simple et essentiel : que les mois à venir soient pleins de douceur, de joies partagées et de plaisirs (gourmands). Ici, à la Ferme Saint-Yves, nous continuerons à cultiver le bio, le goût juste et les émotions sincères, pour adoucir vos instants, encore et toujours…
Belle et heureuse année 2026 !
Mathilde & Yoann
Illustration : © Kler Roger – Studiokler.fr
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