bûche glacée façon tarte Tatin par Mathilde

Certifié par CERTIPAQ – FR-BIO-09
Agriculture bio UE/non UE

Bûche Tarte Tatin

25,00€

Dans cette bûche glacée Tarte Tatin, un savoureux compoté de pommes prends ses quartiers dans un caramel délicat, sculpté de volutes Chantilly blanches comme l’écume. La vanille est tendre et caresse chaque bouchée, tandis que le biscuit génoise, léger et craquant, enserre ce rêve sucré. Un voyage sensoriel à savourer, pour que chaque instant soit un délice.

En stock

100% bio, fabrication à la ferme
Sans colorants ni arômes artificiels
Glaces et sorbets sans gluten

Produit en circuit-court
Convient aux végétariens
Emballage éco-conçu recyclable

Description
Informations complémentaires

Ingrédients :

Biscuit génoise (oeufs de ferme locale*, sucre en poudre*, farine T55*, farine de riz*, perle de vanille*). Crème glacée Vanille : lait entier*, crème fraîche (35% M.G)*, jaunes d’œufs*, poudre de lait*, perle de vanille de Madagascar (Euro Vanille, Haut-de-France)*, sucre en poudre*, pectine. Compoté de pommes au pommeau (pommes*, sucre*, gélatine*, pommeau*). Crème glacée Caramel : lait entier*, caramel*, oeufs*, sucre*, stabilisant pectine, poudre de lait*, fleur de sel de Guérande*). Décor Chantilly maison*.

*Ingrédient d’origine agricole issu de l’agriculture biologique. Les allergènes sont indiqués en gras. Photographies non contractuelles.

Format	8 personnes
Commande par téléphone	06 84 03 81 54

À retenir : pas de livraison à domicile ! Paiement et retrait à la ferme, selon le créneau horaire choisi. Avez-vous lu la FAQ ? Vous y trouverez les réponses à vos questions. Contactez Mathilde si besoin, ou consultez la liste de nos points de vente près de chez vous.