Format 4/6 personnes uniquement

Ingrédients :

Biscuit génoise (œufs de ferme locale*, sucre en poudre*, farine T55*, farine de riz*, perle de vanille*). Crème glacée Marrons au Whisky : Lait entier*, crème fraîche (35% M.G)*, poudre de lait*, jaunes d’œufs*, Whisky* (42°, La Bambelle, St Gravé, Morbihan), purée de marrons (Nivillac, Morbihan)*, sucre de canne bio*, pectine. Sorbet plein fruits Poire : Poire* (verger familial et Bretagne), eau, sucre*. Décor : chocolaterie maison (chocolat noir, 70% cacao « fair trade »*).

*Ingrédient d’origine agricole issu de l’agriculture biologique. Les allergènes sont indiqués en gras. Photographies non contractuelles.