Bûche omelette norvégienne avec meringue italienne flambée
L'Art de la meringue Italienne
Anne-Lise prépare une bûche Omelette Norvégienne
Bûche glacée Vanille - Framboise

Bûche « Omelette Norvégienne »

25,00€

Électrisez vos papilles avec un dessert glacé unique : l’Omelette Norvégienne façon Ferme Saint Yves ! Un biscuit génoise qui n’a rien à envier aux plus grandes Cheffes pâtissières, une crème de Vanille à la saveur incontestable et recouverte d’un duvet de framboises gorgées de soleil. Pour couronner le tout, quelques baies, des éclats de chocolat blanc et un épais nappage de meringue Italienne flambée !

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Catégories :

  • Garanti sans gluten

  • Convient aux végétariens

  • Sans arômes ni additifs

  • Fabrication locale à la ferme

Ingrédients :

Biscuit génoise (œufs de ferme locale*, saccharose, farine T55*, farine de riz*, perle de vanille*). Crème glacée Vanille : Lait entier*, crème fraîche (35% M.G)*, poudre de lait*, oeufs*, caviar de vanille Bourbon*, sucre de canne blond*, sucre glace*, pectine. Sorbet plein fruits Framboise : Purée de framboises 50% (origine UE)*, saccharose*, dextrose*, maltodextrine*, sucre inverti*, pectine, eau.

*Ingrédient d’origine agricole issu de l’agriculture biologique. Les allergènes sont indiqués en gras. Pour tester vos connaissances au sujet des sucres dans nos recettes, lisez notre quiz nutrition sur le sucre.

Photographies non contractuelles.

Format

8 personnes
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