Ingrédients : Lait entier*, crème fraîche (35% M.G)*, poudre de lait*, jaunes d’œufs*, poudre de cacao 70%*, chocolat pistolles 70%* (cacao « Chuncho » fair trade, Cuzco, Pérou), dextrose*, saccharose*, sucre inverti*, pectine. Chocolat préparé dans notre atelier de la Ferme Saint Yves.
Idée de coupe avec la crème glacée Chocolat
Vertigo : 1 boule de glace Chocolat bio, 1 boule de glace Thé à la Menthe, un ou deux carrés de chocolat blanc. Arroser le tout de chocolat chaud et chantilly.
*Ingrédient d’origine agricole issu de l’agriculture biologique. Les allergènes sont indiqués en gras. Pour tester vos connaissances au sujet des sucres dans nos recettes, lisez notre quiz nutrition sur le sucre.
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