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Vous voulez croustiller de plaisir avec un vacherin gourmand ? Attentifs à la qualité de nos matières premières, nous avons concocté pour vous un vacherin qui reprend la traditionnelle meringue et fait contraster la force aromatique du cacao avec la douceur subtile de la vanille.
Ce dessert glacé est prévu pour 6 à 8 personnes.
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Nos ingrédients
Crème glacée Vanille : lait entier*, crème fraîche (35% M.G)*, poudre de lait*, oeufs*, caviar de vanille Bourbon*, sucre de canne blond*, sucre glace*, pectine). Crème glacée au Chocolat : lait entier*, crème fraîche (35% M.G)*, poudre de lait*, jaunes d’œufs*, poudre de cacao 70%*, chocolat pistolles 70%* (cacao « Chuncho » fair trade, Cuzco, Pérou), dextrose*, saccharose*, sucre inverti*, pectine.
*Ingrédient d’origine agricole issu de l’agriculture biologique. Les allergènes sont indiqués en gras. Pour tester vos connaissances au sujet des sucres dans nos recettes, lisez notre quiz nutrition sur le sucre.
| Commande par téléphone | 06 84 03 81 54 |
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